Типичные ошибки при открытии кафе или ресторана
Америку не откроем, если скажем, что ресторанный бизнес - не самый простой вид деятельности на планете. И успех в этой сфере зависит...
Как заинтересовать поколение Z в digital
В последнее время на рынке труда всё больше вчерашних школьников. Так называемое поколение Z. Многие работодатели относятся к ним...
РЕСТОРАННЫЙ ХОЛДИНГ: «ЗА» И «ПРОТИВ»
Плюсы и минусы в объединении разных концепций и направлений в один холдинг. Давайте разберем это детальней.
Инструменты продвижения и увеличения продаж Пиццы: как...
«Третья пицца в подарок», «1 + 1» — какие классические инструменты сегодня работают, а каким давно пора найии замену? Надо ли сегодня...
Главные заповеди успешного ресторана / кафе
Известный английский ресторатор Теренс Конран предупреждает о том, что при первом успехе рано расслабляться: «новизна» вашего заведения...
Как запустить доставку еды? Секреты и Советы от Рестораторов
Отечественные рестораторы отмечают рост спроса на доставку еды домой и в офисы. Самым большим спросом пользуются услуги демократичных...
