Категория : Тренды

Как заинтересовать поколение Z в digital

В последнее время на рынке труда всё больше вчерашних школьников. Так называемое поколение Z. Многие работодатели относятся к ним...

Далее

РЕСТОРАННЫЙ ХОЛДИНГ: «ЗА» И «ПРОТИВ»

Плюсы и минусы в объединении разных концепций и направлений в один холдинг. Давайте разберем это детальней.

Далее

Истории успеха в street food

Сегодня стритфуд — не просто система быстрого питания, а культурное явление, ставшее трендом.

Далее

Какая кухня популярна сегодня

Чтобы держать руку на пульсе, нужна актуальная аналитика. NPD Group — созданная в Соединенных Штатах Америки исследовательская компания,...

Далее

Отдай доставку в чужие руки и сэкономь

Когда доставка в сфере общепита в СНГ только зарождалась, она была построена исключительно на западный манер: ресторан готовил, а...

Далее